「今から始める大人のお洒落」

「多様性とトレンド」を両立させた

洗練された都会のスタイルを身につけたい全ての女性へ…

個性のない右に倣えの昭和スタイル、

大量生産による平成のプチプラファッションから少しアップデートし、

自分らしさを見つけて欲しい。

A modo mio Journalは、

「大人のお洒落」を生活に取り入れるためのお手伝いをするオウンドメディアです。

今週のNEW ENTRY

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体に優しいタラの生姜雑炊(2人分)

材料

・ごはん:(200g)
・タラ:1切れ(90g)
・卵:1個
・塩:少々
・青ねぎ:適量
・ポン酢:適量
・しょうゆ:適量
*和風顆粒だし:小さじ1
*塩:小さじ1/3
*おろししょうが:小さじ1/4
*水:600cc

調理理時間:15分

下ごしらえ

タラは皮を取り除いて両面に塩をふり、5分おいてキッチンペーパーで両面の水気をふきとり、食べやすい大きさに切ります。

作り方

AYA

味変でひじきの煮物をつけ合わせるのもおすすめです◎
タラには亜鉛が豊富に含まれており、肌の新陳代謝を活性化させ、くすみやシミの予防に役立ちます。また、ビタミンA・E・B2も含まれていて、アンチエイジング効果や美肌効果も期待できます。

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