Aya

タコのガーリック炒めの作り方 タコをぶつ切りにし、片栗粉をつけます。オリーブオイルを熱し、ニンニクのみじん切りを30秒炒めたらタコを入れます。カリカリになったら、ネギと大葉のみじん切りを和えれば完成。 ...

鶏ハムの作り方 鶏むね肉の皮を取り、フォークで全体に穴を開けたら砂糖を擦り込み30分ほど置きます。水気をペーパーで拭き取り、全体に塩をまぶしたら、ラップで3重にくるみます。沸騰した鍋にお肉を入れ、1分 ...

作り方 ナスを長細く切って4分半レンジでチン。 切ったトマトと大葉を刻んでオリーブオイル、すりおろしにんにく、塩コショウ、お酢を加えて完成。 AYA 油をたくさん吸ってしまう茄子をレンジでチンする事で ...

作り方 醤油・酢・みりん・ごま油・入りごまを混ぜてタレを作ります。 サーモンとアボカドをサイコロ状にカットしたら、作ったタレに浸し15分ほど冷蔵庫に置きます。 紫キャベツ・人参を適当な大きさにカットし ...

作り方 鮭を洗い、水気を取ったら全体に塩をふって１５分ほど置きます。 再度、出てきた水分をしっかり拭き取ります。 鮭にめんつゆ、サラダ油の順にかけたら薄くスライスしたレモンを乗せて15分ほど置きます。 ...

作り方 手羽と一緒にだしの素・酒・砂糖・食材が被る程度に水を入れ、 蓋をして中火で沸騰してから10分ほど煮込みます。 最後に醤油で味を整えて完成。 AYA お好みでネギのトッピングも。また、大根を一緒 ...

作り方 アボカドとトマトをそれぞれサイコロ状にカットしたら、 オリーブオイル・レモン・バジルをかけて完成。 AYA 簡単で美味しいところが◎わさび醤油やにんにく、大葉とも相性がいいので その日の気分で ...

作り方 冷しゃぶにした豚バラを茹でたレタスと人参の上にのせ、 大葉・ゴマ・梅・ポン酢を混ぜた特製ダレをかければ完成。 AYA 食欲がない時でもさっぱり食べやすい！お好みでミョウガなどの薬味をトッピング ...

作り方 食パンの上にアボカド・トマト・モッツァレラチーズモッツァレラチーズを乗せ、 塩・コショウをかけて焼くだけのシンプルトースト。 AYA 簡単だけどバランスの取れた一品。あまり時間がない時なんかに ...

作り方 鶏胸肉にフォークで穴を開けたら、お酒・塩コショウ・すりおろし生姜をもみこみ、15分置きます。15分経ったら片栗粉をつけてごま油で両面を7分ほど焼きます。 コチュジャン・トマトケチャップ・砂糖・ ...