下ごしらえ
エリンギは手で裂き、しめじは石づきを取って小房に分けます。
生鮭は一口大に切っておきます。
作り方
AYA
鮭には抗酸化物質が豊富に含まれていて、血液をサラサラにし、、脳神経の働きを助けてくれます。
また、皮にはコラーゲンやビタミンB2が多く含まれているので、皮ごと食べるとより美肌効果が期待できます◎
エリンギ・しめじには食物繊維が豊富に含まれているので、腸内環境を整えてくれます。
青のりとバターのコクと風味がプラスされ、おいしさもアップ!
また、皮にはコラーゲンやビタミンB2が多く含まれているので、皮ごと食べるとより美肌効果が期待できます◎
エリンギ・しめじには食物繊維が豊富に含まれているので、腸内環境を整えてくれます。
青のりとバターのコクと風味がプラスされ、おいしさもアップ!